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2012.07.22 17:53

PICT0002_20120422213628.jpg

Cpicon ポテトカレーボール~べサン粉の衣で! by カリスマのママ


チャナ豆の粉 べサン粉をつかったスナックです

ポテトのドライカレーの具をボール状に成型し、
べサン粉で溶いたやわらかい生地をくぐらせ
油で揚げたものです

サモサににてるけど、生地がてんぷら風だってところが
手軽に調理できます

生地にはクミンシードか、アジョワンのホールを加えて

KUMIN[1]thumbnail[5]
       クミン            アジョワン




PICT0005_20120422213627.jpg
ある日のこんなベジご飯・・・

ボンダ
チャパティー
ごはん
ダル(ダル豆のスープカレー)
チャイニーズビーンズのサブジ
ミックス野菜のヨーグルト和え(ライタ)
mangopickles.jpg
マンゴーピクルス





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