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2011.10.29 15:18

madli(マドゥリ)
PICT0006.jpg


残りもののチャパティーで
義妹がこんなsweetsを作ってくれました。

マドゥリというそうです。
このまま食べるお菓子ですが
お団子(ラッドゥ)にしたり
シリアル感覚で、ナッツやドライフルーツを加えて
ミルクと頂くのもいいかも。

材料

チャパティー   2~3枚
ジャグリー    適宜
ドライ・ココナツ 大さじ2
レーズン     大さじ2
プタニ(豆)   大さじ1 (チャナ豆の加工品)
ギー       少々 (バターの加工品)

  *アーモンド、カシュナッツ、ピーナツ、デーツなど・・・・・好みで


作り方

チャパティーとジャグリーをミキサーにかける。
他の材料を加え混ぜる。





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